Á La Carte

Njut av vårt klassiska innovations kök, vi är två kockar med erfarenhet i Svenska topprestauranger i nästan 70 år tillsammans. I en trevlig och spännande miljö, trevligt mottagande och bra service. God och spännande mat med det lilla extra till ett bra pris.

Beställningar fyra dagar innan: 0451-60456

Förrätter

Laxcanapé 60:-
Gravad lax, hovmästarsås, rostat bröd & smör 60:-
Gravad lax på Åländskt vis, potatis, smör & bröd 55:-
Smör, ost, sill, potatis & bröd 70:-
Matjessill, lök, kapris, rödbetor & äggula på mörkt bröd 55:-
Toast med Skagenröra & löjrom 75:-
Lantpaté, Cumberland sås & coctailgurka 55:-
3 delikatessnittar med ål, räkor & paté 90:-

Varmrätter

Flamberad entrecote, grönpepparsås, slottspotatis & sallad 215:-
Fläskfilé Charlemang 185:-
Krogens Schnitzel med grönsaker, slottspotatis & bearnaisesås 175:-
Flamberad pepparstek, pommesfrite & sallad 215:-
Anka á la orange med tillbehör 200:-
Schnitzel Cordonbleau 195:-
Cour de filé provencale 235:-
Helstekt spätta a lá grenoblaise, kokt potatis & smält smör 225:-
Gratinerad Sjötunga filé Walewska 265:-
Stekt gösfilé på krogens vis (med äpple, bacon, pommesducces & hollandaise) 195:-

Dessert

Fransk chokladkaka med vispgrädde 55:-
Glass med vispgrädde, maränger, frukt & chokladsås 55:-
Friterad camembert, hjortronsylt & persilja 70:-
Färsk fruktsallad med punschgrädde 55:-
Glass med varm hjortronsås 55:-
Glace au four 75:-

Välkomna!